Les Chocolats d’Edouard: tussen passie en traditie | Ardenne Résidences

Les Chocolats d’Edouard

image

17 februari 2026

In de Gaume is “Les Chocolats d’Edouard” een vaste waarde. Sinds 2004 werkt Edouard Bechoux in Florenville aan huisgemaakte pralines, macarons en taarten. Eén van de bekendste creaties is de Orval-praline, gemaakt met de lokale trappist en cacao uit onder meer Oeganda en Ecuador. Voor de smeerpasta’s gebruikt hij hazelnoten uit Piemonte en ook de cacao is zorgvuldig geselecteerd op herkomst.

De winkel beschikt over een parking en is toegankelijk voor mensen met een beperking. Op zaterdag- en zondagochtend kun je een kijkje nemen in het atelier. De rondleiding begint met een tas warme chocolademelk en onderweg proef je van verschillende specialiteiten. Je gaat zelden met lege handen naar huis: denk aan mélo-cakes, dozen pralines of een tiramisu met speculoos.

Wie zelf aan de slag wil, kan deelnemen aan een workshop en z’n eigen creaties mee naar huis nemen. Nadien kun je nog een ijsje eten op het terras van de winkel. Een wafel erbij? Dat kan.

(© leschocolatsdedouard.com)

Praktische info

Adres

Pl. Albert 1er 36, 6820 Florenville

Telefoon

+32 61 50 29 72
;

Huisjes dichtbij Les Chocolats d'Edouard

Ardenne Résidences: Lokaal, Betrokken & Transparant

Newsletter

Schrijf u in en laat u inspireren voor uw volgende vakantie in de Belgische Ardennen!