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10 avril 2026
À Marenne, dans la commune de Hotton et pas loin de Durbuy, « Les Pieds dans le Plat » est une adresse gastronomique reconnue. Le chef Jean-Michel Dienst, étoilé Michelin depuis de nombreuses années, y déploie son savoir-faire avec une cuisine à la fois généreuse et précise. Fort de plus de trente ans d’expérience, il associe tradition et modernité au cœur de l’Ardenne. Venez y découvrir une cuisine simple et gourmande avec des saveurs authentiques.
Installé dans l’ancienne école du village, le restaurant a conservé un charme authentique. La salle, élégante et chaleureuse, s’ouvre sur une terrasse accueillante aux beaux jours. L’ambiance y est conviviale, loin des codes parfois trop guindés de la gastronomie.
En cuisine, place aux produits du terroir et aux saisons : gibier, champignons, légumes locaux, poissons et viandes sont travaillés avec justesse pour préserver leurs saveurs naturelles. Les menus évoluent régulièrement et s’accompagnent d’une carte des vins soigneusement choisie.
(© lespiedsdansleplat.be)
Adresse
Rue du Ctre 3, 6990 Hotton
Téléphone
+32 84 32 17 92
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