L’âme d’une déco désencombrée dans un ancien presbytère. Avec sauna, billard et kicker.
La Grange d'Hamois
La Grange d’Hamois est installée dans une grange rénovée de plus de 150 ans, située à Emptinne. Aux commandes, le chef Grégory Gillain et Hélène Fays mettent à l'honneur une cuisine axée sur les ingrédients de saison et locaux. Grégory Gillain a notamment fait ses armes dans les célèbres cuisines de L’Air du Temps ou encore de L’Eau Vive, et ce savoir-faire se retrouve dans l’assiette.
Au menu ? Asperges au printemps, gibier des Ardennes en automne, pigeonneau et le fameux ris de veau croustillant, apprécié des habitués.
Depuis 2023, une étoile Michelin récompense La Grange d’Hamois, une reconnaissance pour cette cuisine raffinée et de saison, où chaque ingrédient exprime le meilleur de son terroir.
Le restaurant vous ouvre ses portes du mardi midi au samedi soir, à l'exception du mercredi et du samedi midi. Chaque dernier dimanche du mois, vous pouvez également profiter d'un déjeuner gastronomique, idéal pour clôturer le week-end en beauté.
Restaurant "La Grange d'Hamois" (© avenature.be)
Adresse
Chaussée d'Andenne 10A, 5363 Emptinne
Téléphone
083 22 05 49
Locations exclusives
Qualité contrôlée
Vidéos 360° immersives
Equipe disponible
Clarté & transparence
Entreprise familiale, locale & indépendante
