Chocolaterie Defroidmont

Le Chocolatier Defroidmont à Erezée est l’adresse idéale pour découvrir des chocolats artisanaux qui marquent les esprits. Depuis 1984, Philippe Defroidmont élabore des pralines, des tablettes et des fruits secs enrobés en utilisant des techniques artisanales traditionnelles. Vous pouvez visiter la boutique pour savourer leurs créations uniques ou commander leurs chocolats signature directement en ligne.

Envie d’en apprendre davantage sur le chocolat ? Leur musée vous dévoile tout le processus, de la fève de cacao à la tablette, en mettant en avant des fèves originaires du Venezuela et l’excellence du chocolat belge. Vous y découvrirez également l’histoire familiale des Defroidmont et les différentes étapes de production.

Et pourquoi ne pas mettre la main à la pâte ? Chaque semaine, des ateliers de chocolat sont organisés. Sous la supervision des chocolatiers, vous apprendrez à réaliser vos propres créations, comme des bonbons fourrés ou des sucettes en chocolat. À la fin de l’atelier, vous repartirez avec 800 grammes de chocolat que vous aurez fabriqué vous-même ainsi que deux pralines, parfaites pour prolonger l’expérience gourmande chez vous. Une activité ludique et gourmande à ne pas manquer !