Une ancienne fermette joliment décorée aux portes des Hautes Fagnes.
Le Roannay
Vous avez quelque chose à fêter ? Au restaurant Le Roannay de Stavelot, noté 15,5/20 par le Gault & Millau et décoré d'une étoile au Michelin, vous êtes au bon endroit ! Les chefs Mathieu Vande Velde et David Martin vous y gâtent avec des plats exquis et délicieux.
Dans un cadre cosy et luxueux, nos chefs vous dévoilent les secrets de leur cuisine authentique et raffinée. Tartelettes potagères, pigeonneau royal, fruits de mer… Les ingrédients de choix se marient pour une expérience culinaire inoubliable.
La cuisine du Roannay vous inspire ? Le chef Mathieu Vande Velde propose des cours de cuisine gastronomique suivis d'une dégustation au restaurant. Pas besoin d’être doué en cuisine : tout le monde est le bienvenu !
Dans les cuisines du restaurant Le Roanney à Spa (© Le Roannay)
Adresse
Rue de Spa 155, 4970 Stavelot
Téléphone
+32 87 27 53 11
Locations exclusives
Qualité contrôlée
Vidéos 360° immersives
Equipe disponible
Clarté & transparence
Entreprise familiale, locale & indépendante
