Brasserie Invictus

La brasserie artisanale Brasserie Invictus se niche au cœur de l’Ardenne namuroise, dans le massif forestier de la Croix-Scaille avec un cadre isolé, en lisière de forêt, à l’écart du village.

Créée en 2013 et ouverte au public depuis 2015, Invictus se distingue par un engagement sincère envers l’artisanat : l’ensemble du brassage est réalisé à la main, avec des matières premières soigneusement sélectionnées (eau, malt, houblon, levure) pour produire des bières 100 % naturelles.

La visite de la brasserie, accessible sur rendez-vous, offre l’occasion de découvrir le procédé complet de fabrication, puis de terminer par une dégustation sur place. L’accueil y est chaleureux, la salle en pierre ajoute au charme rustique, et la profondeur du cadre naturel confère à l’expérience une atmosphère paisible.

Parmi les bières de la maison, la Stout d'Ardenne est populaire parmi les visiteurs. Cette bière noire, généreuse, se distingue par sa robe opaque, sa mousse crémeuse et ses arômes de café, de chocolat et de fruits des bois, une combinaison qui évoque la tradition anglaise, mais portée par l’identité ardennaise.