Salaisons du Pont d’Amour

Installées au cœur de Dinant depuis 1926, les Salaisons du Pont d’Amour perpétuent un savoir-faire artisanal transmis de génération en génération. Fondées par Gervais Mongeot, puis reprises en 1959 par Edouard Beghuin, elles sont aujourd’hui entre les mains de la troisième génération familiale. L’entreprise s’est spécialisée dans les charcuteries fines et authentiques, préparées avec soin et respect des méthodes traditionnelles.

De succulents jambons d’Ardenne, saucissons, pâtés et boudins y sont élaborés dans la patience et l’exigence du goût juste. L’affinage naturel et l’absence d’additifs traduisent l’attachement profond au terroir ardennais et wallon. Chaque produit raconte une histoire, celle d’une maison qui a toujours privilégié la qualité des viandes et le respect du temps nécessaire pour développer les saveurs.

Les Salaisons du Pont d’Amour travaillent également en circuits courts, en lien direct avec des fermes de la région, et font partie du réseau Paysans-Artisans. Cette démarche renforce leur volonté de proximité et de transparence, en proposant des produits ancrés dans leur territoire.

Sur place, il est possible de découvrir un éventail de charcuteries régionales et d’échanger avec l’équipe familiale, passionnée par la transmission d’une tradition culinaire bien vivante en Wallonie.