Gezellig, ruim en praktisch. Terrassen naar ieders smaak. Bos en restaurant op wandelafstand.
Brouwerij van Rochehaut
11 maart 2026
Vertrek voor een bezoek aan het Wildpark en ontdek ook het interieur van de brouwerij met het treintje!
Gelegen in het hart van het dorp Rochehaut is de Brasserie de Rochehaut uitgegroeid tot een vaste stop voor liefhebbers van ambachtelijk bier en streekgerechten. In de brouwerij wordt een ruim aanbod aan bieren ter plaatse gebrouwen, elk geïnspireerd door de Ardennen en hun tradities. Je vindt er lichte blondes, meer uitgesproken amberbieren en seizoensgebonden specials die doorheen het jaar wisselen.
Tijdens een bezoek krijg je inzicht in het brouwproces, van de keuze van de mout tot de fermentatie. De uitleg is toegankelijk voor zowel wie weinig voorkennis heeft als wie al vertrouwd is met bier. Op het einde van het parcours volgt een degustatie waarbij je de variatie binnen het aanbod leert kennen.
De Brasserie de Rochehaut maakt deel uit van een groter domein met horeca en verschillende activiteiten. In het restaurant worden streekgerechten geserveerd, vaak in combinatie met de eigen bieren. Op het terras kijk je uit over de vallei van de Semois. Wie nog wat verder wil verkennen, kan aansluitend het nabijgelegen dierenpark bezoeken.
Arnaud Boreux, brouwer van Rochehaut (© rochehaut-attractions.be)
Adres
Rue du Palis 85, 6830 Bouillon
Telefoon
+32 61 86 03 66
Xavier
Uw gids tussen natuur, erfgoed en tijdloze plekken
Al mijn bijdragen
Betrouwbare keuze
Bewezen kwaliteit
Echt beeldmateriaal
Dichtbij & bereikbaar
Duidelijk & volledig
Familiaal & menselijk
