Brasserie Saint Monon : des bières artisanales primées | Ardenne Résidences

Brasserie Saint-Monon

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À la recherche d'une bière spéciale avec une riche histoire ? Vous devez absolument essayer la Saint-Monon ! Cette bière artisanale est brassée au cœur de l’Ardenne, dans une région riche en légendes et en folklore.

L'histoire raconte que le moine écossais Monon a été assassiné dans le petit village d’Ambly, au VIIe siècle. À l'endroit de sa tombe, des miracles se sont produits, et des siècles plus tard, une boisson divine a soudainement coulé : la bière Saint-Monon !

Le brasseur Pierre Jacob n'utilise que les meilleurs ingrédients locaux, comme le miel des apiculteurs voisins et le blé du sol wallon. Sa brasserie fonctionne entièrement à l'énergie verte et les sous-produits sont intelligemment réutilisés. Sur place, vous pourrez y déguster l’esprit tranquille bières brune, ambrée, ou encore Triple au miel.

La Saint-Monon remporte régulièrement des prix, dont celui du prestigieux World Beer Championships aux États-Unis.

Curieux(se) d'en savoir plus ? Venez pour une visite guidée et découvrez les secrets (et les saveurs) de cette bière légendaire. Santé !

Visite de la Ferme Brasserie Saint-Monon (© ardenneplaisir.be)

Infos pratiques

Adresse

Rue Principale 45, 6953 Nassogne

Téléphone

+32 84 21 46 32

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