Autour d’une Bière

Een aperitief of een maaltijd, een animatie of een gastronomisch moment? Waarom kiezen?

Met Autour d’une Bière beleeft u een unieke en gezellige ervaring, op het kruispunt van gastronomie en zythologie. Deze lokale vzw, opgericht in Durbuy door Maxim & Clément, biedt een origineel concept van zythologische maaltijd aan huis, rechtstreeks in uw vakantiehuis.

Gepassioneerd door zythologie gidst Maxim u door een begeleide proeverij van Belgische ambachtelijke bieren die zorgvuldig werden geselecteerd. Elk bier wordt tot in het kleinste detail voorgesteld: herkomst, stijl, brouwproces, aromatisch profiel... De aanpak is leerrijk maar ontspannen, aangepast aan alle niveaus, van beginner tot kenner. U ontdekt 5 tot 6 lokale bieren, om rustig van te genieten, vergezeld van perfect bijpassende hapjes.

Ondertussen neemt Clément plaats in de keuken om ter plaatse een volledige maaltijd of een royale aperitief voor u te bereiden, afhankelijk van de gekozen formule. Elk hapje of gerecht wordt bedacht voor een perfecte harmonie met het bier dat erbij hoort. Tot zes gangen zijn mogelijk voor de grootste fijnproevers. En u hoeft zich nergens zorgen over te maken: servies, bestek, tafeldekking, alles is inbegrepen. Enige voorwaarde: beschikken over een uitgeruste keuken (koelkast, oven, kookplaten...).

Dit gecombineerde en op maat gemaakte concept is ideaal voor een avond met vrienden, een familiemaaltijd of een speciaal moment tijdens uw verblijf. U beleeft een warme en 100% lokale ervaring, in een omgeving die u al kent: uw eigen verblijf. De animatie verloopt in een goed humeur, met bierverhalen, huisgemaakte gerechten en gezelligheid rond de tafel.

Beschikbaar voor minimaal 6 personen (geen maximumlimiet), binnen een straal van 25 km rond Durbuy.

👉 Vanaf 30 € / persoon voor de “Apéro zytho”
👉 Volledig menu “Zytho maaltijd” op aanvraag, volgens uw voorkeuren