La Muchette

13 augustus 2026

La Muchette, geleid door chef Nicolas Valanchon in Hastière, biedt een toegankelijke gastronomische keuken die volledig wordt afgestemd op uw wensen en verblijfslocatie. Als chef-kok en kookdocent werkt Nicolas als privékok in Wallonië, maar ook af en toe internationaal, met menu’s die volledig op maat worden samengesteld: gastronomisch diner, brunch, verfijnde barbecue, kookles of groepsmaaltijd.

Zijn aanpak zet seizoensproducten, korte keten en regionale producenten centraal, zoals de citrusvruchten van het Kasteel van Freÿr, de hoeveproducten van Ferme Champignol, de biologische eieren van Ferme Censier en de producten van Ferme de la Sauvenière. Daarnaast beschikt hij over zijn eigen moestuin, met kruiden, aardbeien, tomaten, knoflook en uien, waarmee hij een persoonlijke toets aan zijn gerechten geeft.

Een mooie oplossing om rechtstreeks in uw vakantiehuis te genieten van een verzorgde maaltijd, een gezellig moment te delen met familie of een culinaire ervaring op maat te organiseren tijdens uw verblijf.