La Mauvaise Herbe

In het centrum van Nassogne is La Mauvaise Herbe meer dan een gewone kruidenierswinkel. Deze coöperatie van inwoners en producenten zet sterk in op seizoensgroenten en fruit uit de lokale biologische teelt. In de rekken vindt u onder meer zuurdesembrood, kazen, scharreleieren, Waalse bieren en wijnen, naast bulkproducten, fairtradeartikelen en specialiteiten van mediterrane coöperaties.

Hier staat lokale voedselproductie centraal. Producenten hebben een vaste verkoopplek in het dorp en de marges blijven bewust beperkt zodat iedereen er voordeel bij heeft. De opbrengsten ondersteunen gezamenlijke projecten rond duurzamere en toegankelijke voeding. Wanneer u binnenstapt, kunt u er niet alleen boodschappen doen, maar ook recepten uitwisselen, lokale producten ontdekken, deelnemen aan een permacultuuratelier of een koffie drinken op het kleine terras aan het dorpsplein.

Doorheen de jaren groeide de winkel uit tot een ontmoetingsplek. Inwoners, producenten en bezoekers komen er samen, wisselen tips uit en delen ideeën om met seizoensgroenten te koken. De coöperatie organiseert ook activiteiten zoals hulpdagen op het veld, thematische ontmoetingen en vormingen om de band tussen landbouw, streek en voeding verder te versterken.